Blessed Leaf Essence Dew
Белый чай Бау Шоу Мен
Цена по запросу
Премиальный белый чай из провинции Фуцзянь с минимальной обработкой. Нежный цветочный аромат, медовое послевкусие и высокое содержание антиоксидантов. Идеален для ежедневной церемонии и ценителей чистого вкуса.
Описание
Белый чай Бау Шоу Мен — это изысканный представитель классической школы провинции Фуцзянь, где технологии изготовления белого чая оттачивались столетиями. Лист подвергается минимальной обработке: естественному завяливанию на бамбуковых подносах и бережной сушке, что позволяет сохранить максимальное количество природных энзимов и серебристый опуш на почках. В сухом виде чай представляет собой гармоничную смесь благородных почек и нежных листьев оливково-зеленого оттенка. Настой получается прозрачным, светло-золотистого цвета с характерным маслянистым блеском. Ароматика сложная и многогранная: преобладают ноты сухого луга, белой акации и свежего сена, переходящие в глубокую медовую сладость. Этот чай идеально подходит для ценителей, ищущих спокойствие и чистоту вкуса без малейшей намека на терпкость или горечь.
Характеристики
- Вкус
- Основной профиль: свежескошенная трава, белая акация, кукурузные рыльца и спелая дыня. Вкус мягкий, обволакивающий, с выраженной натуральной сладостью (хуэй гань). Послевкусие долгое, освежающее, с нотами сухофруктов и легкой минеральностью. Аромат чашки стойкий, цветочно-медовый с оттенками древесины.
- Кофеин
- ●●○○○Низкий
- Категория
- Белый чай
- Происхождение
- Фуцзянь, China
- Год сбора
- 2017
Как заваривать
Гайвань / Сливной под
Промежутки между проливами: 5–10 секунд для первых проливов, далее увеличение времени
Чайник / Френч-пресс
Метод проливов в гайвани или небольшом исинском чайнике
Польза для Здоровья
Мощная антиоксидантная защита организма, укрепление иммунной системы, успокаивающее воздействие на нервную систему, улучшение состояния кожи и замедление процессов старения, мягкое тонизирование без нагрузки на сердечно-сосудистую систему.
Белый чай Бау Шоу Мен — это изысканный представитель классической школы провинции Фуцзянь, где технологии изготовления белого чая оттачивались столетиями. Лист подвергается минимальной обработке: естественному завяливанию на бамбуковых подносах и бережной сушке, что позволяет сохранить максимальное количество природных энзимов и серебристый опуш на почках. В сухом виде чай представляет собой гармоничную смесь благородных почек и нежных листьев оливково-зеленого оттенка. Настой получается прозрачным, светло-золотистого цвета с характерным маслянистым блеском. Ароматика сложная и многогранная: преобладают ноты сухого луга, белой акации и свежего сена, переходящие в глубокую медовую сладость. Этот чай идеально подходит для ценителей, ищущих спокойствие и чистоту вкуса без малейшей намека на терпкость или горечь.
