Blessed Leaf Essence Dew
Красный чай золотые брови, Цзинь Цзюй Мей
Цена по запросу
Цзинь Цзюй Мей — элитный красный чай из гор Уи, собранный исключительно из нежных почек. Узнаваемый медово-цветочный аромат, золотистый настой и отсутствие горечи делают его эталоном премиального китайского чая для ценителей изысканного вкуса.
Описание
Цзинь Цзюй Мей («Золотые брови») — это вершина эволюции китайского красного чая, созданная в деревне Тунму Гуань горного района Уи (Фуцзянь). В отличие от традиционных сортов, этот чай изготавливается исключительно из нераскрывшихся почек чайного куста, покрытых деликатным золотистым ворсом. Технология производства требует огромного труда: для одного килограмма готового продукта собирается около 60-80 тысяч свежих почек, что обуславливает его высокую стоимость и статус люксового напитка. Сухой лист представляет собой изящные темные почки с обильным золотым опушением, напоминающим брови мудреца. В настое чай раскрывается сложным букетом, где доминируют ноты натурального меда, запеченного сладкого батата и сухофруктов. Жидкость имеет яркий янтарно-золотой оттенок, она прозрачна и лишена характерной для черных чаев терпкости, демонстрируя высочайшее качество обработки и сырья. Этот сорт произвел революцию на рынке чая в 2005 году, возродив интерес к премиальным красным чаям Китая. Он идеально подходит для медитативного чаепития в стиле Гунфу Ча, позволяя отслеживать изменение вкусового профиля от пролива к проливу. Цзинь Цзюй Мей дарит состояние спокойствия и тепла, оставаясь одним из самых востребованных подарочных сортов для истинных ценителей чайной культуры.
Характеристики
- Вкус
- Доминирующие ноты цветочного меда и карамелизованных фруктов, оттенки печеного сладкого картофеля и сухофруктов. Аромат глубокий, обволакивающий, с цветочными нюансами. Вкус мягкий, шелковистый, без вяжущего эффекта. Послевкусие длительное, сладкое, с освежающей минеральной нотой.
- Кофеин
- ●●●○○Средний
- Категория
- Красный чай
- Происхождение
- Фуцзянь, China
- Год сбора
- 2026
Как заваривать
Гайвань / Сливной под
Промежутки между проливами: 5–10 секунд для первых проливов, с увеличением на 5–10 секунд далее
Чайник / Френч-пресс
Заваривание методом проливов для раскрытия многогранности вкуса
Польза для Здоровья
Согревает организм и улучшает кровообращение, способствует пищеварению и метаболизму, богат антиоксидантами для защиты клеток, повышает концентрацию и мягко тонизирует, благотворно влияет на состояние кожи.
Цзинь Цзюй Мей («Золотые брови») — это вершина эволюции китайского красного чая, созданная в деревне Тунму Гуань горного района Уи (Фуцзянь). В отличие от традиционных сортов, этот чай изготавливается исключительно из нераскрывшихся почек чайного куста, покрытых деликатным золотистым ворсом. Технология производства требует огромного труда: для одного килограмма готового продукта собирается около 60-80 тысяч свежих почек, что обуславливает его высокую стоимость и статус люксового напитка. Сухой лист представляет собой изящные темные почки с обильным золотым опушением, напоминающим брови мудреца. В настое чай раскрывается сложным букетом, где доминируют ноты натурального меда, запеченного сладкого батата и сухофруктов. Жидкость имеет яркий янтарно-золотой оттенок, она прозрачна и лишена характерной для черных чаев терпкости, демонстрируя высочайшее качество обработки и сырья. Этот сорт произвел революцию на рынке чая в 2005 году, возродив интерес к премиальным красным чаям Китая. Он идеально подходит для медитативного чаепития в стиле Гунфу Ча, позволяя отслеживать изменение вкусового профиля от пролива к проливу. Цзинь Цзюй Мей дарит состояние спокойствия и тепла, оставаясь одним из самых востребованных подарочных сортов для истинных ценителей чайной культуры.
