Blessed Leaf Essence Dew
Дянь Хун Гу Шу 100г
Цена по запросу
Дянь Хун Гу Шу — премиальный красный чай из Юньнани с древних деревьев. Насыщенный вкус с нотами меда, сухофруктов и долгим сладким послевкусием. Идеален для ценителей глубокого и мягкого профиля.
Описание
Дянь Хун Гу Шу представляет собой элитную версию классического юньнаньского красного чая, собранного с древних чайных деревьев (гу шу). Возделывание на высоте провинции Юньнань и возраст деревьев обеспечивают листу уникальную насыщенность минералами и глубокий энергетический потенциал. Этот чай сочетает в себе мощь крупного листа ассамы и благородную мягкость, присущую старым корням. Обработка следует традициям дянь хун: бережное завяливание, скрутка и полноценная оксидация позволяют раскрыть золотистые почки, занимающие значительную часть сухой заготовки. Сухой лист выглядит впечатляюще — темные скрутки переплетены с обильным золотым ворсом, который при заваривании окрашивает настой в благородный янтарно-красный цвет. В чашке чай раскрывается плотным, обволакивающим телом без лишней терпкости. Ароматика сложная и многослойная: доминируют ноты печеного меда, сушеной сливы и древесной коры с оттенками какао. Послевкусие продолжительное, сладкое, с характерной для юньнаньских красных чаев минеральной свежестью, оставляющей ощущение тепла и комфорта.
Характеристики
- Вкус
- Основные ноты: мед, солод, сухофрукты (чернослив, изюм). Аромат: древесный, карамельный, цветочно-фруктовый. Послевкусие: сладкое, долгое, с оттенками какао и пряностей.
- Кофеин
- ●●●○○Средний
- Категория
- Красный чай
- Происхождение
- Юньнань, China
- Год сбора
- 2023
Как заваривать
Гайвань / Сливной под
Промежутки между проливами: 5–10 секунд для первых проливов
Чайник / Френч-пресс
Промывка кипятком, затем серия коротких настаиваний
Польза для Здоровья
Согревает организм, улучшает пищеварение, повышает тонус и концентрацию, богат антиоксидантами, мягко бодрит без нагрузки на нервную систему.
Дянь Хун Гу Шу представляет собой элитную версию классического юньнаньского красного чая, собранного с древних чайных деревьев (гу шу). Возделывание на высоте провинции Юньнань и возраст деревьев обеспечивают листу уникальную насыщенность минералами и глубокий энергетический потенциал. Этот чай сочетает в себе мощь крупного листа ассамы и благородную мягкость, присущую старым корням. Обработка следует традициям дянь хун: бережное завяливание, скрутка и полноценная оксидация позволяют раскрыть золотистые почки, занимающие значительную часть сухой заготовки. Сухой лист выглядит впечатляюще — темные скрутки переплетены с обильным золотым ворсом, который при заваривании окрашивает настой в благородный янтарно-красный цвет. В чашке чай раскрывается плотным, обволакивающим телом без лишней терпкости. Ароматика сложная и многослойная: доминируют ноты печеного меда, сушеной сливы и древесной коры с оттенками какао. Послевкусие продолжительное, сладкое, с характерной для юньнаньских красных чаев минеральной свежестью, оставляющей ощущение тепла и комфорта.