Blessed Leaf Essence Dew
Шу Пуэр Нуо Ми Сян 2011г
Цена по запросу
Выдержанный Шу Пуэр 2011 года с уникальным ароматом клейкого риса (Нуо Ми Сян). Глубокий, бархатистый вкус с нотами древесины и сухофруктов. Идеален для ценителей зрелых пуэров.
Описание
Шу Пуэр Нуо Ми Сян 2011 года — это эталонный пример выдержанного чая из провинции Юньнань, прошедшего более десяти лет естественного старения. Название «Нуо Ми Сян» переводится как «аромат клейкого риса», что точно характеризует уникальную ноту этого чая, возникшую благодаря особенностям сырья и условиям хранения. Процесс ферментации во дуй, завершившийся более десяти лет назад, позволил уйти посторонним запахам, уступив место благородной глубине и чистоте вкуса. Сухой лист темно-коричневого цвета, равномерный, без излишней пыли, что говорит о высоком качестве сортировки. В чашке настой раскрывается насыщенным рубиново-красным цветом с маслянистой текстурой. С возрастом чай приобрел мягкость, исчезла характерная для молодого шу резкость, уступив место обволакивающему теплу и сладости. Это чай для медитативного чаепития, раскрывающийся с каждым проливом новыми оттенками зрелости.
Характеристики
- Вкус
- Доминирующие ноты вареного клейкого риса, ореховой скорлупы и влажной древесины. В середине вкусовой гаммы проявляются оттенки чернослива и темного шоколада. Послевкусие длительное, сладкое, с оттенками печеной корочки и минеральной свежестью. Аромат густой, землистый, с выраженной рисовой сладостью и камфорными оттенками.
- Кофеин
- ●●●○○Средний
- Категория
- Пуэр
- Происхождение
- Юньнань, China
- Год сбора
- 2011
Как заваривать
Гайвань / Сливной под
Промежутки между проливами: 5–10 секунд для первых проливов, увеличение на 5–10 секунд далее
Чайник / Френч-пресс
Промыть лист кипятком 1-2 раза, затем заваривать короткими проливами
Польза для Здоровья
Улучшает пищеварение и метаболизм, способствует нормализации уровня холестерина, оказывает согревающее действие на организм, помогает снижению стресса и расслаблению, поддерживает микрофлору кишечника.
Шу Пуэр Нуо Ми Сян 2011 года — это эталонный пример выдержанного чая из провинции Юньнань, прошедшего более десяти лет естественного старения. Название «Нуо Ми Сян» переводится как «аромат клейкого риса», что точно характеризует уникальную ноту этого чая, возникшую благодаря особенностям сырья и условиям хранения. Процесс ферментации во дуй, завершившийся более десяти лет назад, позволил уйти посторонним запахам, уступив место благородной глубине и чистоте вкуса. Сухой лист темно-коричневого цвета, равномерный, без излишней пыли, что говорит о высоком качестве сортировки. В чашке настой раскрывается насыщенным рубиново-красным цветом с маслянистой текстурой. С возрастом чай приобрел мягкость, исчезла характерная для молодого шу резкость, уступив место обволакивающему теплу и сладости. Это чай для медитативного чаепития, раскрывающийся с каждым проливом новыми оттенками зрелости.
